Feestmenu’s
Menu 1
Voorgerecht
- Duo van kaas- en garnaalkroket met bijpassend slaatje
Tussengerecht
- Tomatensoep met balletjes op grootmoeders wijze
Hoofdgerecht
- Varkenshaasje met archiducsaus
- Warme wintergroenten*
- aardappelkroketten
*wintergroenten: zoete wortel, gekaramelliseerd witloof, ovengegaarde tomaatjes, bonenrol met spek en appel met veenbessensaus.