Menu 4

Voorgerecht

• Gebakken zalmfilet met hollandaisesaus enspinazie

Tussengerecht

• Pompoensoep

Hoofdgerecht

• Gevulde kalkoenfilet met grand veneursaus met wintergroenten* en aardappelgratin

*wintergroenten: zoete wortel, gekaramelliseerd witloof, ovengegaarde tomaatjes, bonenrol met spek en appel met veenbessensaus.