Menu 6

Voorgerecht

• Gebakken coquille met pastinaak, bospaddenstoelen en truffel

Tussengerecht

• Kreeftensoep

Hoofdgerecht

• Mechelse koekoek met archiducsaus en truffel met wintergroenten* en aardappelkroketten

*wintergroenten: zoete wortel, gekaramelliseerd witloof, ovengegaarde tomaatjes, bonenrol met spek en appel met veenbessensaus.